photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute une femme de chambre pour rejoindre ses équipes pour la fin d'année 2024. La Femme de chambre est responsable de l'entretien des chambres de l'hôtel et des lieux communs de l'établissement. Activités principales: Assurer l'entretien et la présentation des chambres selon les procédures techniques de l'hôtel Contrôler la propreté et la qualité du linge de maison Etre un point de contact privilégié avec la clientèle Vous êtes dynamique et soucieux de satisfaire la clientèle. Votre esprit d'équipe et votre aisance relationnelle sont vos atouts.

photo Équipier / Équipière d'hôtel

Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute un Equipier afin de rejoindre ses équipes pour la saison 2024. L'équipier est responsable de l'entretien des chambres de l'hôtel et des lieux communs de l'établissement. Activités principales: Assurer l'entretien et la présentation des chambres selon les procédures techniques de l'hôtel Contrôler la propreté et la qualité du linge de maison Vérifier le bon fonctionnement et prévenir d'éventuels problèmes concernant le matériel de l'établissement

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Barman afin de rejoindre ses équipes. Sous l'autorité du responsable de salle, vous participerez à la gestion du bar. Missions : Réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande Assurer l'approvisionnement, la mise en place et les services au bar Assurer la mise en place de la salle Gérer un rang Participer à la propreté générale de votre département Compétences : Avoir une excellente connaissance des spiritueux et des cocktails Aisance relationnelle Anglais intermédiaire Savoir gérer ses priorités Travailler avec finesse et soin Vous êtes dynamique et soucieux de satisfaire la clientèle. Votre esprit d'équipe et votre aisance relationnelle sont vos atouts. Alors n'hésitez pas à envoyer votre candidature. Rémunération supplémentaire : 13ème Mois Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous: Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, France, recherche un(e) dynamique Commis de Salle pour rejoindre notre équipe de service en salle. Entouré de paysages sereins et offrant un luxe incomparable, nous nous engageons à offrir une expérience de service exceptionnelle à nos clients. Description du poste: En tant que Commis de Salle au Domaine des Etangs, vous assisterez l'équipe de service en salle dans la fourniture d'un service de restauration de haut niveau à nos clients dans nos restaurants gastronomiques, salles à manger, terrasses et espaces événementiels. Sous la supervision du responsable de salle et des Serveurs, vous contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients en veillant à ce que chaque interaction soit empreinte de professionnalisme et de courtoisie. Responsabilités clés: Assister les serveurs dans la mise en place et le service des tables, y compris le dressage, le débarrassage et le réapprovisionnement. Accueillir et escorter les clients à leur table, en veillant à ce qu'ils soient confortablement installés[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous: Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, France, recherche un(e) talentueux/se Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire. Entouré de paysages sereins et offrant un luxe incomparable, nous nous engageons à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Description du poste: En tant que Commis de Cuisine au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et les chefs de partie pour contribuer à la préparation et à la présentation de plats de haute qualité. L'opportunité offre une expérience enrichissante dans un environnement culinaire de classe mondiale, avec un éventail de services comprenant un restaurant gastronomique, une carte bistronomique, un room service 5 étoiles dans les villas, le petit déjeuner, les événements, les banquets, ainsi que des expériences gastronomiques uniques qui ajoutent de la valeur au séjour du client. Responsabilités clés: Aider à la préparation des ingrédients pour les plats selon les recettes et les directives du Chef Exécutif. Effectuer des[...]

photo Chargé / Chargée responsable de projet événementiel

Chargé / Chargée responsable de projet événementiel

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Chargé(e) des ventes groupes et événements sociaux au Domaine des Etangs, Auberge Resorts Collection, vous jouerez un rôle clé dans la croissance des affaires de groupe pour l'établissement. Votre objectif principal sera de générer proactivement des leads, d'établir des relations et de sécuriser des réservations de groupes, avec un accent particulier sur les retraites d'entreprises, les événements sociaux et les locations privées pendant les périodes creuses et intermédiaires. Vous participerez à des activités de vente proactives dans toute la région, cultivant des relations avec des clients potentiels et convertissant des leads en affaires confirmées. Ce poste est parfait pour un(e) professionnel(le) de la vente autonome qui excelle dans l'établissement et le maintien de relations solides avec les clients, tout en travaillant en étroite collaboration avec les équipes de vente et de marketing pour maximiser les revenus. Votre mission est de développer le pipeline d'affaires de groupe, tant localement que nationalement, et d'aider à positionner le Domaine des Etangs comme une destination de choix pour les événements d'entreprise et sociaux. Responsabilités clés -[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité de la Direction F&B et du responsable de salle, le chef de rang petit déjeuner devra s'assurer du bon fonctionnement du petit déjeuner. Votre profil : Vous êtes sérieux(se), volontaire, ponctuel(le), autonome et assidu(e). Vous êtes diplômé(e) d'une École Hôtelière. Vos principales missions : Accueillir les clients et engager la conversation Connaître parfaitement la carte des œufs et le choix des différents mets du buffet Organiser la mise en place du buffet et de la salle de restaurant S'assurer que le buffet soit toujours bien garni et propre, veiller au dressage et débarrassage des tables Savoir gérer les priorités, le suivi des commandes et l'ordre chronologique du service. Participer à la propreté générale de votre département, travailler avec finesse et soin Veiller à la bonne mise en place, réapprovisionnement et gestion des stocks des produits nécessaires au petit-déjeuner. Veiller à la propreté de la salle du restaurant, de l'espace buffet et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition. Assurer la liaison entre les clients et les équipes de cuisine. Appliquer les standards de qualité de l'hôtel. Faire la[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe culinaire en tant que Sous Chef dans le charmant village de Massignac, en France. Nous recherchons un professionnel culinaire talentueux et passionné pour travailler en étroite collaboration avec notre chef exécutif afin de créer des expériences culinaires exceptionnelles mettant en valeur le meilleur de la cuisine française et des ingrédients locaux.Collaborer avec le chef exécutif pour développer et affiner des menus innovants qui mettent en valeur les ingrédients de saison et les tendances culinaires Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la préparation des aliments, le contrôle de la qualité et la gestion des stocks Diriger et inspirer l'équipe culinaire, en fournissant une formation, des conseils et une supervision pour garantir des normes élevées de productivité et de qualité. Assurer le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et maintenir des pratiques sanitaires impeccables dans toute la cuisine Aider à gérer le personnel de cuisine, la planification et la budgétisation Effectuer des contrôles de qualité réguliers sur les produits alimentaires, en garantissant une présentation, un goût et une[...]

photo Linger / Lingère

Linger / Lingère

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un linger ou une lingère pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel(le) du nettoyage, vous serez responsable de l'entretien et de la propreté des locaux, garantissant ainsi un environnement agréable et accueillant pour tous. Responsabilités Effectuer le nettoyage régulier des espaces de travail, y compris les bureaux, les salles de réunion et les sanitaires Assurer la propreté des sols, des surfaces et des équipements Gérer les stocks de produits de nettoyage et signaler les besoins en réapprovisionnement Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Signaler toute anomalie ou besoin de réparation dans les locaux Profil recherché Expérience préalable dans un poste similaire est un atout Sens du détail et capacité à travailler de manière autonome Bonnes compétences organisationnelles et ponctualité Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à un environnement propre et agréable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Equipier(ère) Lieux Public & Thermes H/F pour compléter notre équipe Mission principale En tant qu'Equipier Lieux Publics, vous êtes responsable des espaces publics de l'hôtel : couloirs, toilettes, espaces sanitaires clients et personnels, lobby, sanitaires des restaurants, entrée de l'hôtel et thermes. Missions Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (tenue vestimentaire, hygiène corporelle.) Assurer la bonne utilisation et la pérennité de son outil de travail. Assurer la préparation, le ménage et l'entretien des lieux public selon les procédures et les protocoles de nettoyage de l'hôtel. Assurer sa prise et sa sortie de poste selon les conditions en vigueur. Diagnostiquer les problèmes techniques et prévenir la gouvernante en cas de besoin d'intervention par le service technique. Maintenir les zones de travail et de stockage propres et rangés. Ranger les différents éléments et/ou marchandises selon les principes d'organisation en en vigueur. Faire preuve de polyvalence. Utiliser à bon escient le matériel adéquat aux différentes tâches. Missions d'organisation Approvisionner son chariot de linge et de produits d'accueils. Assurer[...]

photo Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'Assistant(e) Gouvernant(e) a un rôle clé dans le maintien des standards de qualité et contribue à développer l'image de marque de l'établissement. L'Assistant(e) Gouvernant(e) véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. L'Assistant(e) Gouvernant(e) a pour mission d'assurer la gestion et la coordination des tâches afférentes au Housekeeping. Il/Elle est sous la supervision de la/du gouvernant(e) général(e). Son métier : L'Assistant(e) Gouvernant(e) est garant de la qualité du travail des femmes de chambre et équipier qu'il/elle encadre. Chaque matin, il/elle établit leur planning de travail en relation avec la réception qui lui indique les départs et les arrivées. La Daily doit être fait avec la trame Auberge resorts. L'Assistant(e) Gouvernant(e) doit accueillir, former et motiver les membres de l'équipe sur les standards de qualité et les bonnes pratiques d'entretien. L'Assistant(e) Gouvernant(e) contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien ne manque pour une arrivée client prévue. L'Assistant(e)[...]

photo Voiturier / Voiturière

Voiturier / Voiturière

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Voiturier bagagiste / Night Auditor au Domaine des Etangs, vous assisterez l'équipe de réception avec l'accueil personnalisé de notre clientèle, vous travaillerez 3 jours et 2 nuits par semaine. Sous la supervision des Responsable Hébergement et Assistant Chef de réception, vous contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients en veillant à ce que chaque interaction soit empreinte de professionnalisme et de courtoisie. Responsabilités clés: Voiturier Bagagiste (3 jours par semaine - Vendredi - Samedi et Dimanche) Le voiturier-bagagiste accueille et oriente les clients dès leur arrivée au Domaine, tout en veillant à leur confort et à la prise en charge de leurs bagages. Les missions incluent : Accueil des clients à l'entrée : Prise en charge des clients dès leur arrivée, accueil chaleureux, et orientation vers la réception. Gestion des bagages : Acheminement des bagages en hébergement avec soin et efficacité. Stationnement des véhicules : Conduite des voitures des clients vers le parking et remise du véhicule lors du départ. Entretien et suivi technique des voiturettes : Nettoyage et contrôle technique régulier des voiturettes mises à disposition[...]

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Réceptionniste

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste: En tant que Réceptionniste / Opérateur au Domaine des Etangs, vous fournirez un service et un accueil haut de gamme à tous nos clients. Sous la supervision du Responsable hébergement et de l'Assistant chef de réception, vous contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients en veillant à ce que chaque interaction soit empreinte de professionnalisme et de courtoisie. Responsabilités clés: Réceptionniste (Poste en Front Office) Le réceptionniste est le premier point de contact de nos clients et veille à offrir une expérience inoubliable dès leur arrivée au Domaine des Etangs. Les missions incluent : Accueil des clients : Réception des clients avec professionnalisme et chaleur, prise en charge de l'arrivée et du départ. Conciergerie : Réponse aux demandes des clients pour des activités, réservations extérieures (restaurants, transport, loisirs, etc.), et informations sur les services de l'établissement. Réservations : Gestion des réservations de chambres et des services de l'hôtel, mise à jour des disponibilités, et coordination avec les autres services. Voiturier / Bagagiste : Assistance des clients avec leurs bagages, stationnement des[...]

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Chef de partie

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que Chef de Partie au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour superviser les opérations culinaires de notre hôtel réputé. L'opportunité offre une expérience culinaire et opérationnelle riche, avec un éventail de services comprenant un restaurant gastronomique, une carte bistronomique, un room service 5 étoiles dans les villas, le petit déjeuner, les événements, les banquets, ainsi que des expériences gastronomiques uniques qui ajoutent de la valeur au séjour du client. Responsabilités clés: Travailler en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour planifier et diriger les activités de préparation des aliments. Superviser le personnel de cuisine et veiller au respect des recettes, des portions et des normes de qualité. Collaborer avec le Chef Exécutif pour développer des menus innovants et des concepts culinaires. Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine pour améliorer leurs compétences culinaires et leur performance. Assurer le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de salubrité. Maintenir les niveaux de stock et superviser les mesures de contrôle[...]

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